家常菜蒜香香干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.26W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :150香干 :4片
辅料
干红辣椒 :2个生抽 :适量
鸡精粉 :适量
青椒 :3根
生姜 :2片
大蒜 :2瓣
植物油 :15毫升
料酒 :适量
红椒 :1根
盐 :适量
具体步骤
1.五花肉洗干净,切片
2.香干切片,青红椒切丝,干红辣椒切圈,大蒜生姜切粒
3.热锅,加入植物油,油冒泡加入五花肉
4.煸炒至变微黄,加入生姜大蒜
5.翻炒下,加入青红椒丝
6.随即加入香干,干红辣椒
7.翻炒均匀
8.加入料酒、盐、生抽、鸡精粉
9.炒匀即可出锅。