豆芽炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪肉(瘦) :250绿豆芽 :250
辅料
淀粉(玉米) :5植物油 :15
姜 :3
大葱 :5
醋 :5
盐 :2
1. 绿豆芽择洗干净,沥干;
2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3. 锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;
4. 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
主料
猪肉(瘦) :250辅料
淀粉(玉米) :51. 绿豆芽择洗干净,沥干;
2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3. 锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;
4. 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。