家常菜瘦肉炒青瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.9W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
瘦肉 :100青瓜 :250
红萝卜 :100
辅料
蒜末 :适量盐 :适量
姜丝 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
酱油 :适量
豆豉 :适量
1.青瓜和红萝卜洗干净
2.瘦肉切丝用油,盐,酱油,淀粉腌一会
3.豆豉泡洗干净备用
4.青瓜和红萝卜切片备用
5.热锅凉油放蒜末爆香
6.放瘦肉炒变色盛出备用
7.锅里放姜丝倒青瓜和红萝卜翻炒
8.加入泡洗好的豆鼓和适量的清水翻炒一会
9.倒入瘦肉翻炒加入海天酱油和盐炒匀
10.出锅上碟