竹笙鲍鱼扎怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
竹笙 :2条鲍鱼条 :2条
香菇条 :2个
火腿条 :2个
山药条 :2个
芦笋 :1根
辅料
盐 :5公克糖 :8公克
鸡粉 :3公克
蚝油 :6公克
水 :30公克
1. 将竹笙泡水软化后,再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面,用手捲成圆柱状。
2. 将作法1的竹笙捲放入蒸锅内,以大火蒸约5分钟取出摆盘。
3. 热锅,所有调味料一起煮成薄芡后,浇淋在作法2的材料上,最后将芦笋煮熟后摆放在盘边做为装饰即可。