#DIY#大骨高汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.39W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪骨头 :1kg沙拉油 :30c.c
洋葱 :60g
蒜头 :20g
西芹 :60g
红萝卜 :70g
蕃茄 :1个
水 :3000c.c
辅料
1. 热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起。
2. 将作法1的材料、西芹、红萝卜、蕃茄、猪骨头、水加入作法1中,以中火煮至滚沸。
3. 以汤勺仔细捞除表面的浮渣后,转小火再续煮约80分钟即可。
主料
猪骨头 :1kg辅料
1. 热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起。
2. 将作法1的材料、西芹、红萝卜、蕃茄、猪骨头、水加入作法1中,以中火煮至滚沸。
3. 以汤勺仔细捞除表面的浮渣后,转小火再续煮约80分钟即可。