番茄炒豆包怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
高汤 :100cc太白粉 :少许
盐 :1/4小匙
香菇精 :少许
细砂糖 :1/2小匙
蕃茄酱 :1/2小匙
蕃茄 :2颗
豆包 :3片
姜片 :10公克
辅料
1. 蕃茄洗净去蒂头于底部划十字,放入滚沸的水中汆烫后捞出,去皮再切块备用。
2. 豆包洗净撕小片备用。
3. 热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香姜片,放入作法1蕃茄丁拌炒数下,加入作法2豆包片、高汤以及所有调味料拌炒至入味,待汤汁滚沸后加入少许太白粉水拌炒至收汁即可。