酸辣的逍遥胡辣汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.64W
准备时间:10分钟 烹饪时间:56分钟主料
面粉 :300香菜 :50
菠菜 :50
粉条 :50
海带丝 :50
辅料
葱 :少量姜末 :少许
精盐 :5
胡椒粉 :10
酱油 :5
醋 :5
把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。
主料
面粉 :300辅料
葱 :少量把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。