家常豆干炒芹菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.09W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
芹菜 :适量干红辣椒2个 :适量
老姜两片 :适量
盐 :适量
色拉油 :适量
辅料
豆干 :适量1. 芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2. 炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3. 豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4. 再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
主料
芹菜 :适量辅料
豆干 :适量1. 芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2. 炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3. 豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4. 再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。