蘑菇炒甜豆怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
甜豆 :半斤蘑菇 :适量
辅料
蒜 :适量盐 :适量
1. 甜豆撕去两侧老茎,洗净。蒜拍碎,切成小粒。
2. 蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片
3. 坐锅热油,放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖,转小火3分钟左右,加少许盐,盛出备用。
4. 坐锅热油,放甜豆和蒜粒煸炒。
5. 充分煸炒后,加入事先炒好的蘑菇,放少许水加盖焖2-3分钟,加盐起锅即可。
主料
甜豆 :半斤辅料
蒜 :适量1. 甜豆撕去两侧老茎,洗净。蒜拍碎,切成小粒。
2. 蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片
3. 坐锅热油,放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖,转小火3分钟左右,加少许盐,盛出备用。
4. 坐锅热油,放甜豆和蒜粒煸炒。
5. 充分煸炒后,加入事先炒好的蘑菇,放少许水加盖焖2-3分钟,加盐起锅即可。