美味的莲藕绿豆排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.6W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
绿豆 :少许排骨 :1斤
莲藕 :2节
辅料
无花果 :5粒盐 :适量
蚝豉 :3只
姜 :2片
陈皮 :0.25片
清水 :升
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。