菜谱 葱油海参的做法 - 葱油海参怎么做 来源:飘香吧 6.54K “软糯滑润,口味香醇。” 食材明细主料干海参 (10根)西兰花 (1颗)黃葱 (1根)辅料菜籽油 (3茶匙)蚝油 (1茶匙)生抽 (1茶匙)盐 (1茶匙)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)葱油海参的做法步骤1、干野生海参用凉水将泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参能掐透为止,放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天即可;2、切成长条状。3、备西兰花、黃葱,西兰花拆洗、黃葱切段。4、西兰花在加油、盐的沸水中氽熟,捞出沥水后摆在大盘中。5、油热小火,下葱段炸至皮变深色捞出;6、加入清水,放海参、蚝油、生抽、胡椒粉烧沸;7、中火烧约五分钟;8、大火将汤汁收至吐油,将海参铲入盘中即可。 海参 葱油海参怎么做好吃 葱油 葱油海参 葱油海参的最正宗做法 葱油海参的做法步骤 葱油海参的做法 葱油海参的家常做法 葱油海参怎么做