开胃的番杏牛骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料
番杏叶 :300牛骨 :3块
粉丝 :适量
辅料
白胡椒粒 :15粒姜 :适量
草果 :3个
陈皮 :5片
葱 :适量
具体步骤
1.将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;
2.将牛骨清洗干净,放入汤煲中,加水450ml;
3.大火烧开,撇去浮沫,放入料包;
4.烧开后转小火,炖煮2个小时后过滤即可;
5.将番杏洗净摘开,粉丝泡好;
6.将煮好的牛骨汤撇去牛油,放入汤锅中煮开;
7.放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。