物美价廉的土豆片炒白菜怎么做美味好吃

土豆是大多数人的最爱，其中含有丰富的碳水化合物，给人提供营养，而且大多数人都可以食用。白菜含有丰富的纤维，帮助消化促进肠胃蠕动。二者结合，可为完美。土豆片炒白菜，物美价廉，健康，美味。原材料并不复杂，而且做法简单，刚入厨房的新手也能做出美味来。酸酸甜甜的口味，吃起来也相当可口。

主料

辅料

具体步骤

1.白菜洗净备用；

2.土豆去皮洗净备用；

3.白菜斜刀切薄片；

4.土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉

5.葱切段姜切丝蒜切片

6.捞出土豆片，控掉水分；

7.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟

8.加入白菜大火翻炒2分钟；

9.取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；

10.出锅装盘。