娘惹咖哩鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.61W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :2个辅料
椰浆 :半杯盐 :1小勺
鸡汤 :2杯
黄油 :1勺
马拉西亚咖喱膏 :50
姜蒜末各 :1勺
干辣椒 :10只
土豆 :1个
洋葱 :1个
1. 材料:鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
2. 热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎。
3. 加入鸡腿肉翻炒均匀。
4. 加入咖喱膏炒香。
5. 加入土豆块翻炒.
6. 倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可