早餐必备 - 葱花卷怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
水 :130面粉 :250
油 :10
盐 :1
白糖 :10
酵母 :2
葱末 :少许
辅料
1. 水中加入盐,白糖,加入酵母,搅拌好后加入油,放入面粉,揉成面团醒10分钟
2. 擀成长片,刷油,撒盐,撒葱花,从一边卷起,卷到中间的样子,卷成一个长条
3. 切成一段一段的,用筷子按扁,绕成花卷形,蒸笼上涂油,放入花卷,喷水,醒10分钟,蒸20分钟
主料
水 :130辅料
1. 水中加入盐,白糖,加入酵母,搅拌好后加入油,放入面粉,揉成面团醒10分钟
2. 擀成长片,刷油,撒盐,撒葱花,从一边卷起,卷到中间的样子,卷成一个长条
3. 切成一段一段的,用筷子按扁,绕成花卷形,蒸笼上涂油,放入花卷,喷水,醒10分钟,蒸20分钟