煎蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.25W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :三个面粉 :三小勺
辅料
糖 :适量1. 三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,
2. 要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成酸奶的稠度,蛋黄液和蛋白搅在一起,爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
3. 平底锅抹油,加热,把搅好的蛋液倒进去,一面煎好后翻面煎,注意,一定要用最小火。
4. 煎好的蛋糕抹上果酱,卷起,按后用刀切成小块,就可以吃了,我抹的是番茄酱
主料
鸡蛋 :三个辅料
糖 :适量1. 三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,
2. 要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成酸奶的稠度,蛋黄液和蛋白搅在一起,爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
3. 平底锅抹油,加热,把搅好的蛋液倒进去,一面煎好后翻面煎,注意,一定要用最小火。
4. 煎好的蛋糕抹上果酱,卷起,按后用刀切成小块,就可以吃了,我抹的是番茄酱