口蘑烧土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.87W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
口蘑 :250土豆 :250
辅料
老抽 :1大勺生抽 :1小勺
盐 :1小勺
白糖 :1小勺
八角 :1个
香叶 :1片
1. 过程:1把口蘑去蒂洗净,土豆去皮洗净切成小块,用清水泡起来。
2. 2坐锅热油,油温五成热时放入八角爆香,然后加入土豆块和香叶翻炒,炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀,然后调入生抽,老抽,白糖和一点清水,继续翻炒片刻,再改成中火,盖上锅盖闷煮到汤汁收浓,再调入一点盐就可以起锅了。