营养丰富的羊肉炖萝卜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
白萝卜 :200羊排 :200
辅料
姜 :适量具体步骤
1.羊排入水中浸泡两小时,水中加入几滴料酒和几粒花椒,中间换俩次水
2.羊排冷水入锅中,水沸后焯两分钟
3.羊排入锅中煎制金黄,加入姜片和葱炒香
4.加入清水
5.白萝卜去皮后,用刀割成块,放入锅中
6.大火煮沸,转小火炖50分钟
7.加入适当的盐
8.大火收汁,出锅装盘
主料
白萝卜 :200辅料
姜 :适量具体步骤
1.羊排入水中浸泡两小时,水中加入几滴料酒和几粒花椒,中间换俩次水
2.羊排冷水入锅中,水沸后焯两分钟
3.羊排入锅中煎制金黄,加入姜片和葱炒香
4.加入清水
5.白萝卜去皮后,用刀割成块,放入锅中
6.大火煮沸,转小火炖50分钟
7.加入适当的盐
8.大火收汁,出锅装盘