家常白菜豆腐炖粉条怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
白菜叶 :适量粉条 :适量
豆腐 :适量
美人椒 :适量
葱蒜 :适量
虾皮 :适量
辅料
盐 :适量十三香 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
1. 白菜(最好只要叶子)撕小片,豆腐切小块,粉条提前泡发,美人椒切圈,葱切葱花蒜瓣拍扁。
2. 锅中入油,油热加葱花蒜瓣美人椒,炒至岀香,加白菜叶,炒至要塌架加少许十三香,加盐,翻炒均匀加豆腐,加水,略炖一下,加入粉条,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀,接着炖,粉条透明加一小把虾皮,加鸡精,翻炒均匀,材料都熟盛出即可。