美味双蒜焖鱼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 洗净的鱼腩控干水，切小块，用盐、料酒腌渍两三小时。

2. 准备好蒜苗

3. 准备好蒜头

4. 将腌渍好的鱼腩块蘸上淀粉

5. 油锅炸鱼至金黄。

6. 把蒜苗、蒜头和红椒爆炒，加入事先调好的酱汁。

7. 放入炸好的鱼腩焖煮

8. 小伙慢慢焖煮十分钟即可，注音不要用锅铲铲动鱼块。