爽口豆腐脑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.67W
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料
黄豆、水、内脂 :适量辅料
葱、生抽、猪油 :适量1. 黄豆泡6一8小时,沥干水
2. 加水放料理机榨
3. 用漏网纱布沥出豆渣
4. 放锅里烧开,小火再2一3分钟。倒出装碗
5. 待凉到80一90度时,加入调好的内脂,搅拌均匀,盖上盖静置二十分钟即可
6. 二十分钟后……
7. 加入葱花、榨菜丁、猪油、生抽即可食用(当然也可加糖吃)
主料
黄豆、水、内脂 :适量辅料
葱、生抽、猪油 :适量1. 黄豆泡6一8小时,沥干水
2. 加水放料理机榨
3. 用漏网纱布沥出豆渣
4. 放锅里烧开,小火再2一3分钟。倒出装碗
5. 待凉到80一90度时,加入调好的内脂,搅拌均匀,盖上盖静置二十分钟即可
6. 二十分钟后……
7. 加入葱花、榨菜丁、猪油、生抽即可食用(当然也可加糖吃)