家常火腿土豆焖饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.33W
准备时间:6分钟 烹饪时间:14分钟主料
金字火腿 :150土豆 :100
腊肉 :60
辅料
生抽 :1汤匙姜 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 火腿洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。
2. 锅中放油烧至五成热,放入腊肉丁炒香出油后,加入火腿丁炒香后,加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽炒1分钟盛出。
3. 大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和火腿丁,加入没过一指节的水,放入电饭煲中焖煮。