米饭面卷子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料
剩米饭 :一碗白面 :一斤半
辅料
葱 :一棵盐 :三小勺
豆油 :三勺
酵母 :一小袋的五分之一
具体步骤
1. 把剩的米饭用水泡一下,然后把酵母用温水化开,把泡五分钟的米饭和酵母倒白面里,揉成面团,然后盖上湿布发一小时(不需要发的很大)
2. 等面好了,杆成面饼(不要太薄了,6mm就行)
3. 然后把葱切末,大些的,就和平时炒菜切的一样大,先把油散上像蒸花卷一样,在把盐散在上面,均匀些,然后卷起来,切了
4. 开锅十五分钟,好啦。