青苹果酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
青苹果 :适量辅料
白砂糖 :适量麦芽糖 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
1. 青苹果去皮切小块放在淡盐水中浸泡,防止氧化变色
2. 浸泡过盐水的青苹果放在砂锅中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用铁锅)
3. 大火煮开后转小火
4. 煮到苹果变软,继续煮
5. 煮到这种程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麦芽糖,待砂糖和麦芽糖溶化后,趁热装瓶
主料
青苹果 :适量辅料
白砂糖 :适量具体步骤
1. 青苹果去皮切小块放在淡盐水中浸泡,防止氧化变色
2. 浸泡过盐水的青苹果放在砂锅中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用铁锅)
3. 大火煮开后转小火
4. 煮到苹果变软,继续煮
5. 煮到这种程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麦芽糖,待砂糖和麦芽糖溶化后,趁热装瓶