家常酱焖林蛙怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.83W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
林蛙 :10只辅料
盐、香其酱或农家大酱、生抽、料酒、醋 :适量葱、姜、蒜瓣、小红辣椒、八角、十三香、冰糖 :适量
具体步骤
1. 先把林蛙洗净,烧开一锅水,把洗净的林蛙焯水,外皮有点变白捞出,用凉水泡一下,然后控净水,待用。
2. 锅内放油,先放八角、蒜瓣、香其酱或农家大酱爆香,放十三香、料酒、食醋少许,放葱段、冰糖、小红辣椒。
主料
林蛙 :10只辅料
盐、香其酱或农家大酱、生抽、料酒、醋 :适量具体步骤
1. 先把林蛙洗净,烧开一锅水,把洗净的林蛙焯水,外皮有点变白捞出,用凉水泡一下,然后控净水,待用。
2. 锅内放油,先放八角、蒜瓣、香其酱或农家大酱爆香,放十三香、料酒、食醋少许,放葱段、冰糖、小红辣椒。