自制蛏子蒸丝瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.44K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
丝瓜 :一条蛏子 :200
辅料
料酒 :少许香菜末 :适量
花生油 :适量
蒜茸 :适量
姜丝 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1. 蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽.
2. )丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油
3. 大火把水烧开后,把整盆丝瓜蛏子放入锅内,大火蒸5-6分钟.就可出锅.