家常菜鲫鱼汤怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鲫鱼 :1条辅料
生姜 :一块料酒 :适量
小葱 :一根
盐 :适量
具体步骤
1.鲫鱼洗净,生姜切片。
2.锅中到油烧热,放入生姜,再把鲫鱼滑进锅中,两面煸至金黄。
3.锅中加水没过鱼,倒入料酒大火煮开。
4.煮开后帮鱼翻一次身,小火慢炖。
5.煮到汤发白浓稠放盐调味,关火放入葱花。
主料
鲫鱼 :1条辅料
生姜 :一块具体步骤
1.鲫鱼洗净,生姜切片。
2.锅中到油烧热,放入生姜,再把鲫鱼滑进锅中,两面煸至金黄。
3.锅中加水没过鱼,倒入料酒大火煮开。
4.煮开后帮鱼翻一次身,小火慢炖。
5.煮到汤发白浓稠放盐调味,关火放入葱花。