营养荷包豆炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟荷包豆炒肉,荷包豆是一种具有祛湿作用的豆类,而且它的营养价值特别高,它含有丰富的维生素和矿物质,它不像一般的豆类含有脂肪,荷包豆是没有脂肪的,是一种很好的食物。并且荷包豆有多种做法,可以煲汤,炖猪脚,荷包豆都是一种不错的选择。
主料
荷包豆 :300猪肉 :300
辅料
蒜头 :2粒料酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。
下蒜头炒出味
倒入豆子加盐。略炒片刻。
倒入清水煮到半干盛出。
肉加上盐,料酒,生抽,耗油炒入味。
倒入豆子炒干水分盛出装盘。