三杯什锦丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
什锦丸 :1包九层塔 :75公克
葱 :1
姜 :1
蒜头 :40公克
辣椒 :1根
米酒 :1小匙
宫保酱 :1包
香菇蚝油 :1大匙
太白粉水 :少许
香油 :少许
辅料
1. )所有材料洗净备用,九层塔只摘取叶子,葱切段,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒切斜片备用。
2. )锅中热油先将姜片炸过捞起备用,锅中留少许油,加入米酒一起爆香蒜头、辣椒片以及葱段。
3. )将什锦丸放入锅中拌炒至香,再加入所有调味料一起拌炒,起锅前将九层塔放入稍微拌匀即可起锅。