油泼糯米饭混搭家乡味怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.74W
油泼糯米饭混搭家乡味怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

糯米适量
油菜3根
黄豆芽 :1小把

辅料

葱 :1根
盐 :1/4小勺
生抽 :1大勺
陈醋 :2大勺
辣椒面 :2大勺
植物油 :2大勺

具体步骤

1. 煮糯米:和普通大米一样煮。也可以蒸,我觉得蒸太慢了。。

2. 烧开一锅水,将油菜、豆芽下锅焯2分钟,捞起,过冰水后沥干,放入碗中

3. 碗里放上糯米,加入盐、生抽、醋,最上边撒葱花和辣椒面。热锅烧2大勺油,烧到有烟冒出后,泼在辣椒面上,拌匀即可开吃

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