美味的土豆扣肉的家常做法 - 怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟土豆扣肉的家常做法 这是一道很常见的家常菜,他的做法很简单,但是有一道步骤却是非常复杂的,那就是你在做的过程中一定要先放盐,再放油,只有这样才能将它独特的味道发挥出来,这样才可以做出来,原汁原味的美食,只需要注意这一点就可以做出一道美食。
主料
猪肉 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
将五花肉洗干净,放入高压锅中添加适量清水,姜片,八角,葱段压入高压锅开始
压好的五花肉盛出沥干水分备用
用老抽均匀抹在五花肉上,上好颜色备用
将五花肉切片,放入碗中,铺上土豆片,放入适量味素提味,生抽增味
放在锅中大火蒸十五分钟至土豆软烂
.蒸好之后拿出,拿一个盘子倒扣在碗上
倒扣好肉朝上,土豆片在下面很美味哦