好吃的烤茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.82K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 长茄子去头去尾洗净,剖开一分为二。
2. 茄子上斜切几刀,放进微波炉高火力叮三五分钟,只要茄子变成软塌塌的就行了。
3. 在茄子上刷酱油,多刷几遍,然后再刷层油。
4. 放入烤箱,180度,10分钟。
5. 这时将白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐拌成干料;蒜切成碎粒。
6. 10分钟后取出,刷酱油2遍,然后撒上干料,撒蒜粒。
7. 继续入烤箱,180度,10分钟。
主料
辅料
1. 长茄子去头去尾洗净,剖开一分为二。
2. 茄子上斜切几刀,放进微波炉高火力叮三五分钟,只要茄子变成软塌塌的就行了。
3. 在茄子上刷酱油,多刷几遍,然后再刷层油。
4. 放入烤箱,180度,10分钟。
5. 这时将白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐拌成干料;蒜切成碎粒。
6. 10分钟后取出,刷酱油2遍,然后撒上干料,撒蒜粒。
7. 继续入烤箱,180度,10分钟。