家常油焖开背虾怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
对虾 :适量葱姜蒜 :适量
料酒生抽盐 :适量
辅料
1. 对虾去虾枪,虾腿,去虾线,洗净后开背
2. 处理好的对虾,用料酒生抽少盐及生粉腌10分钟左右
3. 热锅冷油,撒3~4颗花椒,出香味后捞出,葱姜蒜和虾一起下锅爆炒
4. 淋约2勺水,大火焖10分钟,功成装盘
主料
对虾 :适量辅料
1. 对虾去虾枪,虾腿,去虾线,洗净后开背
2. 处理好的对虾,用料酒生抽少盐及生粉腌10分钟左右
3. 热锅冷油,撒3~4颗花椒,出香味后捞出,葱姜蒜和虾一起下锅爆炒
4. 淋约2勺水,大火焖10分钟,功成装盘