好好吃的奶酪巧克力派怎么做美味好吃

奶酪是很多年轻朋友喜欢吃的一种美食，奶酪吃起来舔舔的，巧克力也是很多朋友喜欢吃的一种，今天我们教大家做一款好好吃的奶酪巧克力派。这款巧克力派黑白相间，看起来十分漂亮。吃起来也是更加的美味，喜欢的朋友可以在空余时间试试哟。

主料

辅料

具体步骤

1.巧克力蛋糕材料黑巧克力：40克、鸡蛋：1个、溶化的黄油：28克、红糖：75克、盐：1克、烘焙油：28克、牛奶：120克、中筋粉：125克、可可粉：18克、泡打粉：1克、苏打粉：1克

2.奶酪馅材料奶油奶酪：150克、糖粉：20克、淡奶油：60克

3.制作：1.鸡蛋，盐，红糖，烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀

4.2.加入溶化后的巧克力拌均匀

5.3.中粉，可可粉，泡打粉，苏打粉一起过筛待用

6.4.第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类，用刮刀拌均匀，重复至倒完牛奶和分类，用刮刀拌均匀

7.5.将面糊装入裱花袋，有距离的在烤盘上挤出圆形面糊，放入烤箱，上下火200度中层烤10分钟左右，烤好出炉后冷却待用

8.6.冷却蛋糕期间做奶酪馅，奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发7.然后加入一半淡奶油，继续打发

9.7.然后加入一半淡奶油，继续打发

10.8.再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度

11.9.将做好的奶酪馅装入裱花袋，取一片蛋糕，奶酪馅划圈挤在蛋糕底部

12.10.再盖上另一个蛋糕片就可以了

13.11.最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可