易做的韭苔小炒肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.韭苔洗干净，切小段。

2.瘦肉切丝，加入一个鸡蛋拌匀。

3.姜蒜切片。

4.热锅下油。

5.倒入肉丝翻炒。

6.加入豆瓣酱翻炒。

7.倒入韭苔翻炒。

8.加入适量的盐和鸡精翻炒下就好了。