胡萝卜什香菜素丸子,放到锅里炸一遍,有滋有味儿的图解
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丸子虽然很好吃,但是肉丸子吃多了会容易腻掉,用胡萝卜和香菜揉成丸子,放到锅里炸一遍,有滋有味儿的,胡萝卜甜津津的,调点酱汁,美味极了,家里的小朋友一口一个,爱吃得不得了,下面就是这道胡萝卜香菜丸子的做法。
主料
胡萝卜 :4根香菜 :1把
盐 :5g
辅料
面粉 :300g五香粉 :适量
孜然粉 :适量
详细步骤:
第一步
胡萝卜擦丝,放入香菜碎和鸡蛋
第二步
放入调料、面粉
第三步
加一点水,和面团
第四步
捏丸子
第五步
锅里倒油,油热后下锅炸
第六步
中火慢炸
第七步
定型后捞出
第八步
大大火复炸后装盘