菜谱 草莓酱的做法 在家制作草莓酱 草莓酱怎么做 来源:飘香吧 5.68K 食材明细主料草莓 (600公克)麦芽糖 (150公克)细砂糖 (120公克)辅料柠檬 (1个)酸甜 (口味)酱 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)草莓酱的做法步骤1、1.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖2、3、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。3、4、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4、OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!! 在家制作草莓酱 草莓酱的做法 草莓酱的做法步骤 草莓酱怎么做 草莓酱的最正宗做法 草莓酱的家常做法 草莓酱怎么做好吃 草莓酱