五彩缤纷的五彩丝素冷面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟五彩缤纷的五彩丝素冷面,沁人心脾的凉面吃起来格外的清爽舒适,最适合炎炎夏日做来给最爱的人,翠绿的黄瓜、贵气紫色的紫茄子、可爱的胡萝卜、青红相间的青红彩椒,均匀的和凉面相得益彰的匹配在一起,难得的美味,又营养均衡,加入鸡蛋、肉类更加营养均衡。
主料
冷面 :200鸡蛋 :1个
辅料
黄瓜 :适量茄子 :适量
紫甘蓝 :适量
青红彩椒 :适量
胡萝卜 :适量
香油 :适量
香醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
将冷面放入清水中浸泡20分钟以上
将黄瓜、胡萝卜、青红椒、紫甘蓝清洗干净
将紫甘蓝切成细丝
黄瓜、胡萝卜、青红椒均切丝,鸡蛋切开备用。
把泡过的凉面下入锅中煮2-3分钟
捞出泡入冰水或冷水中。
然后将冷面放入容器内
将五彩丝和鸡蛋摆在冷面上面
用香醋、酱油、白糖调成碗汁
将碗汁倒入冷面中
现在可以享受爽滑清淡的素冷面啦。