瓶装芒果慕斯~甜蜜可口怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟美味瓶装芒果慕斯是一道制作十分简单的菜肴,主要用到的食材是芒果,用好看的玻璃瓶进行装置之后,不仅看上去十分美观,而且十分美味,芒果中含有丰富的维生素以及纤维素有助于人们肠胃的蠕动,还在等什么呢,快来尝尝吧,你值得拥有呢!
主料
淡奶油 :200芒果泥 :160
细砂糖 :20
水 :30
吉利丁粉 :5
辅料
芒果 :1个具体步骤
.芒果去皮去核,只取果肉,切成小块,
然后将芒果肉用料理机打成芒果泥,
吉利丁粉用清水浸泡5分钟,然后隔热水,搅拌至充分溶解,
淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打至六分发,
倒入芒果泥,搅拌均匀,
倒入吉利丁液,搅拌均匀,
将慕斯糊过筛
此时慕斯糊是非常细腻的,
倒入布丁瓶中,正好装满5瓶,
放入冰箱,冷藏过夜,次日取出后,装饰上芒果即可。