狠下饭菜 - 宫保鱿鱼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鱿鱼洗净切段,放入清水的锅内,加姜片5片.料酒1大匙.盐少许烧开后,鱿鱼烫至卷起捞出;

2. 热锅下油,放入花椒.姜片.蒜片.葱段爆香,花生米炒出放凉;放入鱿鱼卷.辣椒粉1勺翻炒;

3. 倒入宫保汁和水淀粉,大火翻炒至收汁,倒入花生米,淋上少许麻油即可