家常冬瓜炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.7W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
冬瓜 :500瘦猪肉 :100
胡萝卜片 :少许
辅料
十三香 :适量葱花 :适量
姜 :适量
盐 :少许
味精 :少许
1. 500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
2. 锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
主料
冬瓜 :500辅料
十三香 :适量1. 500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
2. 锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。