菜谱 雨花汤圆的做法 - 雨花汤圆怎么做 来源:飘香吧 3.2W “雨花汤团是仿照南京的雨花石做成的汤圆。看上去有点以假乱真的感觉,赏心悦目。” 食材明细主料糯米粉 (400克)吉士粉 (50克)可可粉 (30克)豆沙馅 (80克)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)雨花汤圆的做法步骤1、糯米粉用开水和面,揉成面团。分出两小块和可可粉,吉士粉揉成两种颜色的面团。2、糯米面团搓粗条,可可面团搓细条,隔开围绕糯米面团摆好。3、将其搓成长条,两边反方向旋转,这样纹路会越来越细。4、下成小剂子,包入豆沙馅,做成汤圆,形状不一定要很规则。5、包好的汤圆入蒸笼蒸熟,也可以用水煮,只是花纹的效果没有蒸的好。6、蒸好的汤圆放入小碗,倒入开水,以假乱真的雨花石就做好了。 雨花汤圆的做法步骤 雨花汤圆 汤圆 雨花汤圆的最正宗做法 雨花 雨花汤圆怎么做 雨花汤圆的家常做法 雨花汤圆怎么做好吃 雨花汤圆的做法