手打黄花鱼丸汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟主料
小黄花鱼 :2斤菠菜 :200
辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
蒜 :少量
盐 :少量
鸡蛋 :一枚
1. 清洗鱼,掐头去尾;
2. 把鱼剁碎,不用去骨,翻来覆去剁成鱼糜;
3. 鱼糜中放入葱姜蒜,料酒盐,鸡蛋,搅拌均匀;
4. 鱼糜用勺打成丸下清水锅小火炖制;
5. 放入菠菜滚开;
6. 起锅品尝
主料
小黄花鱼 :2斤辅料
葱 :适量1. 清洗鱼,掐头去尾;
2. 把鱼剁碎,不用去骨,翻来覆去剁成鱼糜;
3. 鱼糜中放入葱姜蒜,料酒盐,鸡蛋,搅拌均匀;
4. 鱼糜用勺打成丸下清水锅小火炖制;
5. 放入菠菜滚开;
6. 起锅品尝