香脆煎鱼饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.13W
准备时间:50分钟 烹饪时间:30分钟主料
鱼脊肉 :500辅料
盐 :适量生粉 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
1. 把葱和香菜剁碎备用
2. 将鱼肉切片,剁成肉末,放入小许盐。
3. 再加上小许生粉。
4. 用器具不断搅拌,或者用手拍打,直到产生韧性。
5. 起油锅,油滚后调小火,用匙羹盛鱼肉进锅内,以锅铲压成饼状,小火煎一会后,将鱼饼翻另一面,直到煎至金黄色。
6. 完成。^_^ 吃的时候可以配点甜辣酱之类。
主料
鱼脊肉 :500辅料
盐 :适量1. 把葱和香菜剁碎备用
2. 将鱼肉切片,剁成肉末,放入小许盐。
3. 再加上小许生粉。
4. 用器具不断搅拌,或者用手拍打,直到产生韧性。
5. 起油锅,油滚后调小火,用匙羹盛鱼肉进锅内,以锅铲压成饼状,小火煎一会后,将鱼饼翻另一面,直到煎至金黄色。
6. 完成。^_^ 吃的时候可以配点甜辣酱之类。