很有营养的蒜香啤酒鸭怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.52W
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

很有营养的蒜香啤酒鸭怎么做好吃又简单
鸭子一只
啤酒 :适量

辅料

具体步骤

1. 鸭洗净沥干水份

2. 热锅之后中火煎鸭肉,皮朝下。可以不放油,鸭皮受热会出很多油。这时放姜。

3. 翻面继续煎,煎到两面金黄

4. 怕油腻可以把油倒掉。下啤酒,调味(酱油、老抽、糖少许)煮沸。转小火加盖焖1个半小时至肉软。

5. 大火收汁,快好时放切好的蒜翻炒均匀。

6. 斩件 上桌 开动

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