粗粮细作 - 玉米面小碗糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.79W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :4个面粉 :60g
玉米面 :40g
白砂糖 :20g
色拉油 :10g
圆形蛋糕模具 :7个
辅料
具体步骤
1. 准备一个较大的容器,要无水无油的。模具刷油备用
2. 面粉和玉米面混合过筛,备用。
3. 鸡蛋加糖和油,打发到湿性发泡的程度
4. 粉类倒入蛋糊中,搅拌均匀后,倒入模具,磕出气泡。
5. 冷水上锅,从冒蒸汽开始算12分钟
主料
鸡蛋 :4个辅料
具体步骤
1. 准备一个较大的容器,要无水无油的。模具刷油备用
2. 面粉和玉米面混合过筛,备用。
3. 鸡蛋加糖和油,打发到湿性发泡的程度
4. 粉类倒入蛋糊中,搅拌均匀后,倒入模具,磕出气泡。
5. 冷水上锅,从冒蒸汽开始算12分钟