黑胡椒牛仔骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 牛小排洗净,剁成约2公分的长条块,与所有腌料拌匀,备用。
2. 美生菜丝铺放在盘中,备用。
3. 热油锅,以小火爆香洋葱丝、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒,再加入所有调味料(太白粉水除外)与姜汁烧煮至沸腾,再加入作法1的牛小排块,以大火快速拌炒至酱汁收干至剩一半时,以太白粉水勾芡起锅,盛放于作法2的美生菜丝上即可。
主料
辅料
1. 牛小排洗净,剁成约2公分的长条块,与所有腌料拌匀,备用。
2. 美生菜丝铺放在盘中,备用。
3. 热油锅,以小火爆香洋葱丝、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒,再加入所有调味料(太白粉水除外)与姜汁烧煮至沸腾,再加入作法1的牛小排块,以大火快速拌炒至酱汁收干至剩一半时,以太白粉水勾芡起锅,盛放于作法2的美生菜丝上即可。