美味可口酱烧腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟酱烧腐竹是一道在家就可以操作,烹饪的家常美食。腐竹是一种豆制品美食,这种食材的口感与口味都是非常新鲜。而且腐竹是豆制品,所以它的营养价值也非常的高,具有美容养颜,而且可以美白的功效。酱烧腐竹是用特有的酱汁来烹饪腐竹,口味更加独特。
主料
腐竹 :200辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
腐竹泡发好切成丝备用
姜、蒜分别切成末,葱切花备用
锅里放油,爆香姜蒜末,放入甜面酱炒出香味
倒入腐竹丝,调入料酒翻炒
放少许水将腐竹煮软身
调入适量的盐、生抽、鸡粉、葱花炒匀即可上碟