家乡老妈葱油饼怎么做美味好吃

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家乡老妈葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

出门在外,背井离乡。最忘不掉的就是家乡老妈葱油饼。葱油饼是北方的一种特色小吃,味道鲜香可口。街头巷尾也非常常见。是一款经典家乡美食。主要用料为面粉、油、盐和花椒粉。混合而烙制而成。出门在外,也一样可以做出家乡的味道。美味营养可口。

主料

面 :200

辅料

油 :适量
盐 :0.5勺
花椒粉 :四分之一勺
葱 :20

具体步骤

面加水,和面。

和团后加盖饧30分钟。

搓条下剂。

准备好油酥,油,盐,面粉,花椒粉,混合而成。

将剂子擀成长方薄片。

涂抹油酥后撒葱花。

从上到下卷起。

卷成筒状。

适度抻长。

盘成饼坯。

按扁擀圆。

入锅烙制,两面上色即可。

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