家常蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.04W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
扇贝 :10只粉丝 :1份
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :1头
酱油 :1勺
蚝油 :1勺
料酒 :适量
糖 :半勺
盐 :适量
蒸鱼豉油 :1.5勺
具体步骤
1. 扇贝清洗干净
2. 粉丝泡软
3. 姜,蒜,葱,砌末,锅中放入底油,爆香,倒入酱油,糖,盐,蚝油,蒸鱼豉油,冒大泡后成出备用
4. 锅中放水,把扇贝上放上粉丝和调好的酱汁,我的是十个扇贝,底下那层扇贝酱汁有些多,导致上边这层酱汁少了,蒸4分钟,撒上葱花出锅,